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农户养殖奶牛存在的问题

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农户养殖奶牛存在的问题

［作者：佚名来源：本站原创点击数：更新时间：2003-10-28 文章录入：xiao ］

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近年来，我国奶牛养殖得到了迅猛发展，有不少养殖户通过饲养奶牛脱了贫、致了富。但是，也应该清醒地看到，一大部分养殖户对奶牛养殖的认识存在误区，技术很不成熟，如果不加以正确引导，提高他们的认识水平；不加强技术培训，提高他们的科技素质，将会在一定程度上影响我国奶牛业的健康发展。
　　1 认识误区
　　1.1 奶牛养殖收入高
　　为了提高本地区的奶牛养殖规模，一些部门往往进行一些不切实际的宣传，说农户每饲养一头奶牛，年可纯收入5000元、6000元，甚至7000元。到底能否收入这么多呢?这得看这个帐怎么算。饲养一头高产母牛，年产奶7．5吨以上，再生一头小母牛，收入6000元是可能的，但在我国，年产奶7.5吨以上的奶牛并不多，比较好的牛种，加上高水平的饲养管理，年产奶量也就7吨左右。如果把人工费、水电费、饲料费、折旧费都实事求是地摊销进去，每头奶牛年纯收入也就3000—4000元左右。有的养殖户听说养奶牛收入高，不考虑客观实际，盲目购进奶牛饲养，往往事与愿违。
　　1．2 鲜奶有货不愁销
　　有的地区为了确保辖区内牛奶有能够及时收贮，建立了鲜奶收购站，养殖户就认为鲜奶有了销路而大量饲养，其实收奶站只是个中转机构，收购与否、价格高低要看加工单位，最终要根据消费水平来决定。现在有的地方已经出现了区域性的结构性的奶过剩，有的地方奶价开始下降，农民养奶牛，本来是想增加收入，奶价下降了，就可能达不到预期效果。
　　1．3 上规模不怕价位高
　　搞养殖，没有规模就没有效益，很多养殖户已经充分认识到这一点。因此，在目前我国奶牛价格相对较高的情况下，也不惜代价，追求规模效益。由于近年我国的奶牛业发展太快，奶牛的繁殖能力有限，各地用于出售的奶牛数量不多，奶牛价格被越炒越高，有的地方奶牛价格竟然达到每头2万元左右，使奶牛业在发展上出现了新的不平衡，养殖户饲养这些高价奶牛，往往很难达到预期收益。
　　当然，这并不是说奶牛不能养，我国奶牛业存在着巨大的发展空间，随着“学生奶计划”的启动，鲜奶需求量相当大，在此只是提醒养殖户不要盲目跟风，认清形势，正确分析我国奶牛业的现状，把握机会，以便取得最佳效益。
　　2 技术缺陷
　　2．1 防疫消毒卫生意识淡薄
　　不少养奶牛户认为牛抗病力强，不注意加强防疫、消毒，结果往往导致奶牛发病死亡，造成损失。奶牛代谢十分旺盛，对环境敏感，极易遭受病原微生物侵袭，因此，搞好防疫、卫生、消毒是至关重要的。冬春季节每周都要对周围环境进行消毒，夏秋季节每周至少要消毒两次。生产中一是要注意经常刷试牛体。因为当奶牛被毛被粪便、灰尘等黏附时，易招致蚊虫叮咬，奶牛常表现不安，以舌舔、蹭墙、甩尾、蹄踢等方式解痒，造成食欲降低、产奶量下降。生产中每天可用刷子或梳子刷试牛体，以保持皮肤清洁卫生，增加皮肤的血液循环，充分发挥奶牛的生产性能。二是每次挤奶前对乳房进行严格的清洗消毒，对环境、场地、用具进行经常性的、程序化的消毒，同时注意饲料、饮水卫生，控制与外界人员、用具的接触，做好防病治病工作。
　　2．2 初配年龄体重不达标准
　　奶牛初配年龄应为18-20个月，体重350-400公斤，以便使奶牛达到体成熟和性成熟。但有些养殖户在犊牛出生未足18月龄就开始配种，还有的养殖户不注重育成期饲养管理，18月龄时体重只有250-300公斤，认为月龄已到，便开始配种，常常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响本身的生长发育、产奶性能和下一胎的正常繁殖。产下的胎儿初生体重小、体质弱。因此，生产中应加强犊牛和育成牛的培育，配种时两项指标综合考虑，任何一项不达标都不能配种.

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