奶酪原料奶等效价值（MilkforCheeseValueEquivalent，简称MCVE），是一种用于评估奶酪原料奶实际经济价值的方法。MCVE的计算原理就是由一定量的原料奶制作的奶酪（温和型）及其副产品总共的经济价值除以原料奶的数量，单位也是ppl，即便士每升。所以，计算MCVE必须回溯到奶酪批发价格。

    奶酪原料奶的主要加工产品就是奶酪、乳清粉和乳清黄油。MCVE常常被拿来与等效实际价格（AMPE）或等效干预价格（IMPE）作比较。MCVE可以作为计算原料奶最终经济价值的基准点。

    例如，2008年4月8日，英国的MCVE是28.67ppl，而3月8日是28.06ppl，2006年4月8日的MCVE是21.08ppl。